Sudah 1 bulan ini aku mencoba menjadi seorang vegetarian
awalnya karena berat badan ku yang semakin bertambah padahal aku sudah berhenti makan nasi sama sekali. tapi ternyata tanpa olahrga dan pola makan yang baik, berat badan ku semakin melonjak. maka pada akhir February kemarin I decided to be a vegetarian!! for 3 month only hahahhaa jadi bulan Mei nanti aku sudah bisa makan daging lagi. hmmm, kangen ayam geprek, KFC dan bakso. selama 1 bulan ini aku menjadi vegetarian akhirnya aku jadi banyak memasak sendiri di rumah, gak jajan di warteg lagi, lebih banyak makan buah dan sayuran (of course, I'm vege) kalo dilihat dari wikipedia sih aku termasuk Ovo Vegetarian. "Ovo vegetarianism /ˈoʊvoʊ/ is a type of vegetarianism which allows for the consumption of eggs but not dairy products, in contrast with lacto vegetarianism. Those who practice ovo vegetarianism are calledovo-vegetarians or "eggetarians". "Ovo" comes from the Latin word for egg" (Wikipedia) Tujuan aku vegetarian sih jelas untuk alasan kesehatan. aku merasa setelah 1 bulan menjadi vegetarian, aku menjadi lebih fresh, wajah aku semakin halus dan cerah padahal aku ga pake skin care apapun selain sunscreen. Pipi aku juga semakin tirus, ini sepertinya karena berat badan ku berkurang. lengan ku juga semakin kecil karena dibantu olahraga. olahrga ku setiap hari cuma angkat dumbell dan cardio 5 minutes a day. itu saja. nah karena aku lagi sering masak menu menu vegetarian, aku mau share nih disini beberapa menu yang sudah aku masak. tapi sorry banget ya, all credits by google karena semua foto masakan aku sudah terhapus. Semoga bisa menjadi inspirasi juga buat kalian, karena vegetarian itu sehat dan murah loh! 1. Tumis kacang panjang bahan bahan: - kacang panjang 1 ikat (dipotong2 menjadi sekitar 5cm) - bawang putih, bawang merah (dipotong2 kecil) - Saori Saos tiram - tempe dipotong dadu langkah: 1. masukan minyak goreng 3 sendok makan, setelah panas masukan bawang merah, bawang putih sampai harum tapi jangan gosong 2. masukan air setengah gelas, masukan tempe yg sudah dipotong2, tunggi sampai mendidih 3. masukan kacang panjang dan bumbu saori. tambahkan gula dan garam secukupnya. 2. Macaroni Corn Soup bahan bahan: - Macaroni - Jagung manis, kalian bisa beli jagung corn kernel merk farm house tinggal di rebus. tersedia di supermarket dan alfa midi. - telur 1 butir dikocok lepas - tepung maizena - kaldu penyedap/garam langkah: 1. rebus makaroni dan jagung manis sampai matang 2. masukan bawang putih, air 1 mangkuk, makaroni dan jagung 3. masukkan telur yang sudah dikocok 4. tunggu sampai mendidih, masukan maizena yang sudah dilarutkan air 5. masukan bumbu kaldu/ penyedap. tambahkan parutan keju. 3. Sandwich Telur nah kalo ini gampang banget. kalian cukup panaskan roti gandum diatas wajan dengan api kecil, lalu masukkan telur yang sudah dimasak ceplok, tambahkan merica sesuai selera. done! 4. Bakwan Jagung nah kalo ini favorite aku banget. biasanya sih aku pake bumbu tepung bakwan jagung instant yang cukup ditambahkan air, jagung, daun bawang, dan potongan cabai sesuai selera. bumbu bakwan jagung yang aku pakai merk mama suka. ini enak bangettt bumbu nyaa!!! cukup dicampur semua bahannya dan goreng, selesai. 6. Onion Ring bahan bahan: - bawang bombay - tepung serbaguna - tepung roti - telur 1 butir - saus mayonaise untuk cocolan langkah: 1. potong- potong bawang sampai bentuknya bulat (ring) hati-hati nangis bombay ya. serius, aku selalu nangis-nangis tiap motong bombay, ga kuat bau nya. 2. masukan ke dalam tepung serbaguna 3. masukan lagi kedalam tepung yang sudah dikocok 4. masukan kedalam tepung roti agar lebih crispy 5. goreng dan tiriskan.
0 Comments
|
AuthorHi! I`m Hana. Archives
August 2021
Categories |